A lo largo de su historia, Venezuela ha contado con dos cultivos destinados principalmente a la exportación: el Café y el Cacao. El Cacao venezolano, desde 1600 a 1820 ocupó el primer lugar de exportación, luego le tocó el turno al café, que lo reemplazó como mayor generador de ingresos. Y tras una etapa de estancamiento entre 1900 y 1920, se produjo un incremento de la producción de cacao, alcanzando altos volúmenes de exportación, aunque descendió en importancia dentro de la economía nacional gracias al auge petrolero iniciado en 1928. Actualmente distintas publicaciones señalan al cacao venezolano como el de más alta calidad en el mercado mundial, ocupando las mejores posiciones dentro de las clasificaciones comerciales. El cacao venezolano es el mejor del mundo por sobrepasar los estándares globales de excelencia.